今年，浙江省將建設數字鄉(xiāng)村引領區(qū)，打造10個未來農場、100個數字農業(yè)工廠。在余杭，九宇抹茶、麟海蔬果、華麗牧業(yè)等5家農企順利躋身省級數字農業(yè)工廠。
走進九宇抹茶數字農業(yè)工廠的生產車間，自動化設備正在對抹茶原料進行研磨和過篩。從最初的殺菌環(huán)節(jié)到最后的包裝流程，抹茶生產線不僅大大節(jié)省了人力，還能夠提高生產效率和產品品質。
“我們的管控主要在前端和后端，中間屬于閉環(huán)操作，3個人就能實現幾條線的管控，因此每天可以出800到1000公斤的抹茶成品。”生產負責人黃拯介紹道。
為了讓產品口味更貼近市場，企業(yè)在引進之初就對這套設備進行改造，進行技術升級。此外，企業(yè)還以宋代徑山茶文化為載體，在余杭的徑山東南麓建起數字茶園，從茶葉的種植到抹茶產品的制作，再到文化推廣，數字化智能設備也讓企業(yè)產品實現了高效生產和標準化品質的輸出。
“在浙南等地，我們也在逐步推廣這樣的生產體系，從而幫助實現聯農帶農、共同富裕的目標?！笨偨浝碇矶〗苷f道。
接下來，余杭將繼續(xù)深入推進農業(yè)“數字革命”，以數字賦能推動產業(yè)高質量發(fā)展，實現農業(yè)現代化有“智”更有“質”。
來源：杭州市余杭區(qū)政府網站，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
